Четвертый день недели «Специалист торгового дела»

В рамках недели «Специалистов торгового дела». состоялось открытое мероприятие, посвящённое региональным производителям: Иркутский хлебозавод «КаСес», Усольский свинокомплекс, кондитерская фабрика «Стефания». Студенты выступили настоящими организаторами и ведущими праздника, познакомив гостей с лучшими местными брендами и гастрономическими традициями. Были представлены видеоролики о региональных предприятиях, истории предприятий и людях, которые создают уникальные продукты. Особое внимание привлекла дегустация: зрители смогли попробовать мясные деликатесы, выпечку и кондитерские десерты, произведённые в нашем регионе. Каждый продукт сопровождался рассказом о его происхождении и особенностях. Это событие стало не только праздником вкуса, но и важной частью образовательного процесса. Мы верим: поддержка региональных производителей — это вклад в будущее нашего края! Встреча получилась яркой, содержательной и полезной для всех. Мы гордимся нашими студентами и благодарим всех, кто пришёл разделить с нами этот праздник! Огромное спасибо Силинской Софьи Сергеевне представителю компании «Стефания», выпускнице «Иркутского технологического колледжа». Преподаватели Соклакова Т.Г., Данилова Г.И.

Круглый стол на тему «Сервировка стола в стиле сибирской кухни!» проведена социальными партнерами ООО «Посуда Профи» для студентов в рамках недели «Специалистов торгового дела». Директор по развитию компании Скворцова Анна, увлекательно рассказала о посуде как инструменте эмоций, о блюдах сибирской кухни, о применяемых материалах для посуды. Как выбирают имитацию дерева, камня или бетона, сланцевые дощечки, стекло с эффектом инея или льда, чугун или толстостенную керамику, природные материалы, отражающие индивидуальный стиль и тематику мероприятия. Ребята с интересом слушали, смотрели презентацию, задавали вопросы. Огромное спасибо директору Скворцовой Анне, социальному партнеру ООО «Посуда Профи». Преподаватель Н.В. Андреева.